Der 1. Januar
gilt als
einer der unglücklichen Tage, an dem nichts von Bedeutung unternommen werden
sollte und es soll gut sein, an diesem Tag nichts auszugeben, weil man dann auch
das ganze Jahr über nur geringen Geldbedarf habe.
Schnee am Neujahrstag soll
eine gute Kartoffelernte
bedeuten
In Westfalen
prophezeit am Wind man die Ernteaussichten, der in der Neujahrsstunde weht.
Südwind verheißt ein heißes Jahr mit guter Kornernte. Westwind bringt viel Regen
mit üppigem Graswuchs, viel Milch und Fischreichtum in den viel Wasser führenden
Flüssen. Ostwind verkündigt einen trockenen, heiteren Sommer mit guter Obsternte
an.
 Der Genuss
von Linsen, Erbsen, Möhren oder Sauerkraut am Neujahrstag soll dafür sorgen, daß
das Kleingeld im neuen Jahr nie ausgehen wird. Und so wird ein Linsengericht zum
Neujahrstag serviert: vor allem in Süddeutschland und Italien (Zampone e
Lenticchie – Schweinsfuß mit Linsen) aber auch in Tschechien ( Eòeka na kyselo
– saure Linsen ) Bei den Griechen gibt es das Blasiusbrot nicht nur ein
Gaumenschmaus, sondern auch gut für den Geldbeutel: in das Brot werden einzelne
Münzen eingebacken.
 In weiten
Teilen Europas gelten außerdem Speisen aus Schweinefleisch als regelrechte
Glücksbringer - als Süßigkeit verzehrt man Marzipanschweinchen -, aber auch
Backwaren wie Früchtebrot oder die so genannten Neujahrsbrote, in die oft
einzelne Münzen eingebacken werden. Geflügel sollte dagegen zu Neujahr auf
keinen Fall verzehrt werden, da das Glück sonst davon fliegt.
Damit das
neue Jahr in jeder Hinsicht süß werden möge, serviert man in jüdischen Familien
am Neujahrsabend süße Äpfel mit Honig und Honigkuchen. Oft wird auch eine süße
Speise aus Möhren gereicht, die auf jiddisch Meren heißen, was auch wachsen,
zunehmen (mehren) bedeutet. Sie versinnbildlichen den Wunsch, dass unsere
Vorzüge und Verdienste im kommenden Jahr unsere Mängel überwiegen mögen.
In Pasadena
(Kalifornien) wird jedes Jahr am Neujahrstag das Tournament of Roses
veranstaltet (erstmals 1890), eine Parade mit blumenverzierten Wagen, die auch
im Fernsehen übertragen wird Diesem Ereignis wurde sogar eine Rose gewidmet
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